← Вернуться в глоссарий

Насыщенные жиры

nutrients
Тип жирных кислот, остающихся твердыми при комнатной температуре.

Подробное описание

Важный источник энергии и строительный материал для некоторых гормонов.

Влияние на мозг

Необходимы для стабильности клеточных мембран нейронов в умеренных дозах.

Влияние на организм

Избыток может повышать риск воспалений, важен баланс с Омега-3.