← Вернуться в глоссарий
Простые сахара
nutrients
Углеводы с короткой молекулярной цепью, мгновенно попадающие в кровь.
Подробное описание
Глюкоза, фруктоза и сахароза, дающие самый быстрый источник энергии.
Влияние на мозг
Вызывают резкий подъем энергии, за которым следует быстрый спад концентрации.
Влияние на организм
Избыток ведет к воспалению и развитию резистентности к инсулину.