Ряженка

Молочные продукты

Топленое ферментированное молоко

Питательная ценность (на 100 г)

Ккал
85
ГИ
32
Белки
2.9
Жиры
6
Углеводы
4.2

Влияние на мозг

Нейтрально

Термическая обработка снижает некоторые нутриенты

Ключевые компоненты

Когнитивные эффекты