Салями (ферментированная)
Мясо, рыба, яйца
Обработанное, но ферментированное
Питательная ценность (на 100 г)
Ккал
407
ГИ
0
Белки
22.6
Жиры
33.7
Углеводы
1.2
Влияние на мозг
Негативно
Ферментация добавляет пробиотики, но соль и жир высоки
Обработанное, но ферментированное
Ферментация добавляет пробиотики, но соль и жир высоки