Напоследок я приберегла очень интересный гормон — инсулин, о котором вы привыкли думать как о регуляторе сахара в крови. Но это лишь верхушка айсберга. В мозге он выполняет множество функций: формирует память и защищает нейроны.
Болезнь Альцгеймера сегодня часто называют "диабетом 3-го типа" именно из-за связи с нарушениями инсулиновой системы мозга. Резистентность к инсулину напрямую ведет к когнитивным нарушениям.
[...]
Двадцать восьмая глава раскрывает критическую роль инсулина для здоровья мозга. Описано, как инсулинорезистентность разрушает память и пластичность. Предложены методы защиты: интервальное голодание, отказ от быстрых углеводов и регулярные тренировки.
Ключевые моменты
1
Мозг может страдать от инсулинорезистентности.
2
Диабет 3 типа = Болезнь Альцгеймера.
3
Сахар вредит памяти напрямую.
Хотите прочитать полную версию?
В этой главе раскрываются важные аспекты работы мозга. Полный текст доступен в печатной и электронной версии книги "Включись".