Диеты

Интернет переполнен диетами, и новичку легко потеряться. Кето, интервальное голодание, палео, LCHF — что выбрать? Проблема в том, что универсального рецепта не существует, но есть стратегии, которые доказанно работают именно при метаболических нарушениях. Важно понимать механику: цель не просто "похудеть любой ценой", а снизить уровень инсулина и вернуть клеткам чувствительность. Кетогенная диета работает быстро, но требует жесткой дисциплины. Средиземноморская — мягче и привычнее, но результат будет плавным. Выбор системы питания — это как выбор инструмента. Нужно брать то, что вы сможете поддерживать долго. Диета, на которой вы продержитесь месяц и сорветесь, бесполезна. Лучшая стратегия — та, которая станет вашим образом жизни. [...] Шестьдесят девятая глава сравнивает популярные диеты при инсулинорезистентности. Разбираются Кето (быстрый эффект, но сложно), LCHF (баланс), Палео (чистое питание) и Средиземноморская (лучшая для старта). Дан совет выбирать то, что станет образом жизни, а не временной мерой.