Теория — это хорошо, но на практике всегда встает вопрос: "А что конкретно мне сегодня есть?". Переход на новое питание часто пугает сложностью планирования. Кажется, что придется жить на кухне и считать каждый грамм.
На самом деле, здоровое меню может быть простым и вкусным. Не нужно готовить мишленовские блюда. Омлет с овощами, запеченная рыба, салат с маслом — это базовые конструкторы, которые собираются за 15 минут.
Чтобы облегчить старт, я подготовила примеры меню для разных стратегий. Это не жесткий закон, а шпаргалка. Вы можете менять продукты местами, играть со специями и подстраивать рацион под свой бюджет и вкусы.
[...]
Семидесятая глава предлагает конкретные меню на неделю для трех стратегий: Кето, Низкоуглеводной + IF и Средиземноморской диеты. Приведены примеры завтраков, обедов и ужинов. Подчеркивается, что это конструктор, который можно адаптировать под себя.
Ключевые моменты
1
Планирование меню снижает тревожность.
2
Овощи + белок + жиры = формула успеха.
3
Завтрак должен быть сытным.
Хотите прочитать полную версию?
В этой главе раскрываются важные аспекты работы мозга. Полный текст доступен в печатной и электронной версии книги "Включись".