ВКЛЮЧИСЬ

Тост белый

Хлеб и выпечка

Поджаривание немного снижает GI, но незначительно

Питательная ценность (на 100 г)

Ккал
313
ГИ
73
Белки
9.7
Жиры
4.5
Углеводы
56.8

Влияние на мозг

Негативно

Меньше влаги = больше концентрация углеводов

Ключевые компоненты

refined_carbs
acrylamide
fiber

Когнитивные эффекты