ВКЛЮЧИСЬ

Тортилья из кукурузы

Хлеб и выпечка

Традиционный никстамализованный продукт

Питательная ценность (на 100 г)

Ккал
218
ГИ
52
Белки
5.7
Жиры
2.8
Углеводы
45

Влияние на мозг

Нейтрально

Никстамализация увеличивает биодоступность ниацина

Ключевые компоненты

niacin
fiber

Когнитивные эффекты