Хлеб из пророщенного зерна
Хлеб и выпечка
Проращивание увеличивает биодоступность
Питательная ценность (на 100 г)
Ккал
250
ГИ
35
Белки
11
Жиры
2
Углеводы
44
Влияние на мозг
Позитивно
Активация ферментов повышает уровень витаминов и снижает антинутриенты