Полба (спельта)

Крупы и злаки

Древний злак с легким глютеном

Питательная ценность (на 100 г)

Ккал
338
ГИ
45
Белки
14.6
Жиры
2.4
Углеводы
70.2

Влияние на мозг

Позитивно

Менее обработанная пшеница, легче усваивается у чувствительных людей

Ключевые компоненты