Хлеб из пророщенного зерна
Хлеб и выпечка
Проращивание активирует ферменты и увеличивает биодоступность
Питательная ценность (на 100 г)
Ккал
160
ГИ
38
Белки
8.1
Жиры
1.1
Углеводы
30.5
Влияние на мозг
Позитивно
Проращивание снижает антинутриенты и повышает усвоение минералов