ВКЛЮЧИСЬ

Хлеб из полбы

Хлеб и выпечка

Древний сорт пшеницы с другой структурой глютена

Питательная ценность (на 100 г)

Ккал
338
ГИ
55
Белки
14.6
Жиры
2.4
Углеводы
61.2

Влияние на мозг

Позитивно

Больше белка и минералов чем в обычной пшенице

Ключевые компоненты

Белки
fiber
magnesium
iron

Когнитивные эффекты